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12월 7일 방송된 KBS2 2TV 생생정보 '장사의 신'에서는 대전 서구의 순댓국 & 순대스테이크 맛집을 소개했습니다.
35년 내공의 맛, 대전 순댓국 & 순대스테이크 맛집의 위치 및 상세정보를 알아보겠습니다.
생생정보 대전 순댓국 순대스테이크
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시골참순대
▷ 주소: 대전 서구 원도안로26번길 15-15 (도안동 1636)
※ 주차는 가게 앞 공터에 가능합니다.
▷ 영업시간: 매일 오전 10시 30분 ~ 오후 10시
▷ 휴게시간: 오후 3시 30분 ~ 오후 4시 30분
▷ 전화번호: 042-544-4333
시골참순대 메뉴
참순대국밥: 8,000원
수육국밥: 9,000원
순대떡만둣국: 9,000원
선지해장국: 8,000원
콩나물해장국: 7,000원
모둠참순대 (중): 17,000원
맛보기순대: 9,000원
순대소시지 스테이크: 20,000원
순대곱창전골/볶음 (소): 22,000원
시골참순대는 40여년의 경력의 호텔 출신 주인장의 고집스러운 집념으로 탄생하였습니다.
독일식 소시지를 만드는 것을 시작으로 우리만의 순대를 만들기 위해 오랜 기간 공을 들여 부드럽고 담백한 '참순대'를 만들어냈습니다.
직접 만드는 순대부터 24시간 공을 들여 끓인 사골 육수까지 주인장의 손을 거친 명품 국밥입니다.
육수는 24시간 정성을 다해 끓입니다.
매일 삶은 머리는 당일 소진을 원칙으로 합니다.
밥은 압력솥으로 지어 보온합니다.
생생정보 대전 시골참순대 장사의 신
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